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黄瓜炒牛肉

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枭笑

天气实在太热了，没什么胃口呀！更加不想进厨房，今天就地取材炒了这道快手家常菜，瞬间胃口大开，荤素搭配，营养好吃又不腻，喜欢的做起来。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉片 200克
、
小黄瓜 2根
、
大蒜 3瓣
、
红辣椒 1个
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 依个人口味
、
食用油（腌制牛肉） 1勺
烹饪步骤
小贴士

用炒锅做这道菜也可以，牛肉不要长时间煸炒，不要会影响嫩滑的口感。 腌制牛肉时淋上一勺油，会锁住牛肉的水分，同时也提升了牛肉的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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