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牛肉炖豆腐

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枭笑

今天与大家分享的是牛肉炖豆腐，用的是冻豆腐，前两天买了北豆腐，放冰箱里速冻哒～豆腐营养丰富，含有人体需要的蛋白，牛腱子富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，强身建骨，豆腐吸收了牛肉的汤汁，味道一级棒。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛腱子 580克
、
冻豆腐 1块
、
胡萝卜 1根
、
料酒 1勺
、
酱油 1勺
、
盐 依个人口味
、
冰糖 2克
、
姜 3片
、
大蒜 2瓣
、
洋葱 1个
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
十三香 2克
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

炖牛肉的时间可以自己掌握，不同的牛肉炖煮的时间不同，也可以根据个人喜欢的口感来。 冻豆腐用北豆腐放入冰箱速冻2天就可以呦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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