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成都街边的美食钵钵鸡

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Dream芸_

四川传统特色小吃，以菜品种类丰富、味道麻辣爽口深受食客的喜爱。用竹签一串，晾冷浸入钵钵中调制好的麻辣调料，鲜油淋漓，麻辣风昧极浓。 今天的做法很简单不用熬汤，分分钟搞定一锅美食。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
白家陈记钵钵鸡红油凉拌料 一袋
、
豆腐皮 1张
、
香菜 一把
、
金针菇 一把
、
火锅丸子 六个
、
鱼豆腐 6个
、
千叶豆腐 一块
、
开花肠 六个
、
撒尿牛丸 六个
、
素鸡 半个
、
干小米辣 3个
、
大蒜瓣 2个
、
花椒 20粒
、
姜 3片
、
调蘸料汤清水 450毫升
、
九阳小奶锅 一个
烹饪步骤
小贴士

一袋料准备好的新鲜食材大约在700克到900克左右，可根据个人的喜好加入配料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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