南瓜盅蒸饭
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步骤1/11
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米先泡软，可以先用电饭煲煲一下，但不要煮熟，后面还要蒸呢
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步骤2/11
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板栗南瓜一个，洗净后，切开头部
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步骤3/11
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挖空里面的籽
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步骤4/11
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准备食材，肉糜切碎，香菇泡开后切粒、火腿切碎、虾仁干贝洗净。还有玉米粒忘记拍照了，玉米粒是现成的，拿出来解冻就好了
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步骤5/11
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下锅炒熟
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步骤6/11
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加米继续炒。直接用生米炒比较耗时间，我把米先煲了一会儿的
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步骤7/11
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加盐和蚝油调味
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步骤8/11
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塞进南瓜里面，加一点儿水。米饭炒的比较熟了就不需要加太多水
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步骤9/11
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盖好南瓜，蒸30min，蒸完南瓜盖会紧紧粘住
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步骤10/11
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蒸到南瓜外表有点软了，颜色也变暗了，基本就熟了
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最后一步
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炒饭很香，要舀着南瓜一起吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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