肉沫烧冬瓜
冬瓜是一种特别常见的食材,价格也很亲民,而且还有减肥降脂、清热化痰的功效。 但是冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病划泄、阳虚肢冷着甚食;女子月经来潮期间、寒性痛经着甚食。 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/9
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤切片,五花肉切小丁
-
步骤2/9
点击查看大图
葱花、姜沫、辣椒段
-
步骤3/9
点击查看大图
肉丁中放姜沫、葱花(留一半)、干辣椒、十三香、生抽、老抽、料酒
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌均匀腌制十分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中少许油,油温六成下腌制好的肉沫,炒至掉色
-
步骤6/9
点击查看大图
下冬瓜片,搅拌均匀,倒入适量清水
-
步骤7/9
点击查看大图
加少许耗油和老抽,搅拌均匀,小火焖五分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒点葱花即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
肉沫烧冬瓜的相关分类
肉沫烧冬瓜的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1761406人看过 -
红烧茄子
71390326人看过 -
超美味的油焖大虾
21678774人看过 -
超下饭的红烧茄子
132503799人看过 -
红烧鸡翅
15603095人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
951551人看过 -
蚝油生菜
31844392人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
503248人看过 -
肉沫冬瓜
72841人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23498783人看过 -
清蒸螃蟹
269089人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1057680人看过