紫甘蓝炒豇豆
浏览 6911 · 收藏 18
将做法保存到手机
晚上突发奇想，把做色拉剩下的紫甘蓝和豇豆一起炒，清新爽口，意想不到的好吃。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
长豇豆几根，紫甘蓝几片，葱姜蒜少许，盐糖若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
长豇豆洗净切段，烧开水沸腾后放少许盐和油，把豇豆倒入焯水。略微煮几分钟，捞出过凉水，然后控干水分。水中放盐和油，焯水后菜不易变黄，过凉水菜不易变软
-
步骤2/4
点击查看大图
紫甘蓝去掉中间的大梗，切丝。姜切丝，蒜切粒，葱切末备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中倒油，放姜丝蒜粒炒香，倒入豇豆和紫甘蓝翻炒均匀，焖几分钟
-
最后一步
点击查看大图
加盐糖调味，撒少许椒盐翻炒均匀，即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
换个做法
紫甘蓝炒豇豆的其他做法
紫甘蓝炒豇豆的相关分类
紫甘蓝炒豇豆的相关推荐
-
荠菜豆腐饺子
27121人看过 -
白萝卜炒粉条
336245人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#油渣炝拌生菜～
149193人看过 -
窝瓜粥
38713人看过 -
野菠菜炒素肉丝
148103人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#油渣青菜
138179人看过 -
紫甘蓝
136337人看过 -
素炒土豆片芹菜
35144人看过 -
紫薯饼
118467人看过 -
#带着美食去踏青#特鲜的韭菜豆腐饺子
429407人看过 -
荠菜饺子
140317人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2660459人看过
