紫甘蓝炒豇豆
浏览 7141 · 收藏 18
将做法保存到手机
晚上突发奇想，把做色拉剩下的紫甘蓝和豇豆一起炒，清新爽口，意想不到的好吃。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
长豇豆几根，紫甘蓝几片，葱姜蒜少许，盐糖若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
长豇豆洗净切段，烧开水沸腾后放少许盐和油，把豇豆倒入焯水。略微煮几分钟，捞出过凉水，然后控干水分。水中放盐和油，焯水后菜不易变黄，过凉水菜不易变软
-
步骤2/4
点击查看大图
紫甘蓝去掉中间的大梗，切丝。姜切丝，蒜切粒，葱切末备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中倒油，放姜丝蒜粒炒香，倒入豇豆和紫甘蓝翻炒均匀，焖几分钟
-
最后一步
点击查看大图
加盐糖调味，撒少许椒盐翻炒均匀，即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
换个做法
紫甘蓝炒豇豆的其他做法
紫甘蓝炒豇豆的相关分类
紫甘蓝炒豇豆的相关推荐
-
宝宝辅食/挪威北极鳕鱼番茄面片汤
176699人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3482292人看过 -
蒸面条这样做，筋道入味越吃越香
144569人看过 -
纯素甘蓝鸡蛋饺子
39696人看过 -
#憋在家里吃什么#明天初七吃面条的日子，简单切面自家做吧
164005人看过 -
万能炒蔬菜法『荠菜为例』
38593人看过 -
晒菜干
104025人看过 -
#本周热榜#卤水豆腐包菜
2665人看过 -
#“酒”是要开心#外焦里嫩干炸丸子
195166人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#清炒青笋，爽口又下饭！
129429人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇炒鸡蛋
170097人看过 -
香菇炒胡萝卜芹菜
25225人看过
