西瓜冰棍
夏天到了，各种水果上市了，各种雪糕冷饮造起来。不要奶油，不要牛奶，最简单的，水果榨汁做冰棍，酸酸甜甜，清凉又好吃。
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步骤1/7
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西瓜有很多种，石缝瓜，黑美人，麒麟瓜，随自己喜好。有啥用啥。
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步骤2/7
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直接用勺子挖适量西瓜瓤到果汁杯或榨汁机中，注意西瓜子要挑出来。
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步骤3/7
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因为西瓜冻过之后甜度会降低一点，并且今天我这个瓜不是很甜，所以加了一点糖，加蜂蜜也可以。
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步骤4/7
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启动机器，将西瓜瓤榨成果汁。
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步骤5/7
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将榨好的西瓜汁倒入冰棒盒中，又另外挖了一些小块果肉丢进果汁中。
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步骤6/7
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插上冰棍的插柄，放入冰箱冷冻至少一个晚上，时间长点冻得更硬实一些。如果冰箱还有其它食物，建议用保鲜膜包一下冰棒盒子，这样更卫生一些。
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最后一步
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冰棒冻好后，刚取出来时很牢固冰棒很难拔出来，可以室温回温几分钟，或是自来水冲下盒子外部，很快就可以拔出来了。
1、水果打成果汁冷冻，一般甜度会降低一点，适当加一点糖或蜂蜜，增加一点甜度，但也不要太多，会很腻的。
2、因为这个是纯西瓜汁的，水分比较大，没有再添加有助于凝固的材料，所以比较容易融化。
3、不用冰棒盒子，用冰块盒子做成小冰块也不错，可以用碎冰机或破壁机打成冰沙很好吃，或是丢进其它饮品中增加风味都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
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