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减脂期的「凉拌鸡丝」的做法

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减脂期的「凉拌鸡丝」

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1个

、

生姜几片

、

小米椒 2个

、

蒜末适量

、

生抽 2勺

、

米醋 3勺

、

蚝油少许

、

盐适量

、

糖少许

、

香菜少许

、

辣椒粉适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉洗净去除脂肪部分冷水下锅放入姜片煮15分钟
步骤2/6 点击查看大图
煮好取出泡在凉水中至常温
步骤3/6 点击查看大图
顺着鸡胸肉的纹路开始手撕
步骤4/6 点击查看大图
加陈醋生抽黑芝麻辣椒面蒜末小米椒耗油盐糖香菜
步骤5/6 点击查看大图
拌匀后放冰箱冷藏每过半小时拿出来拌一下这样更入味
最后一步点击查看大图
成品～直接吃也很好吃包生菜也棒呆了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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