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巧克力大理石吐司面包

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全家人都很喜欢吃面包,总觉得面包房的面包不够安全,于是就一头扎进烘焙的大坑中一去不回头。 揉面对于我来说是一件很治愈的事情,当面团放在手心里的时候心里有说不出的畅快和平静。 这款巧克力大理石吐司虽然操作起来有点繁琐,但是味道真的很赞,颜值真的很高,自己在家用品质好一些的黑巧克力做出来的,味道秒杀一切面包房!大家一定要试试哦 此配方可做两个250克的水立方也可以做一个450克大吐司
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烹饪步骤
小贴士

1、巧克力面团一定要炒干一点,成团不沾铲子不冒油 2、主面团夏天揉面要用冰牛奶冰鸡蛋,放置面温过高,揉面结束后面温不要超过28度 3、包巧克力面团后擀片入锅太硬可以用手温一下就会变软

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-09

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