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干煸四季豆

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深圳扁扁

四季豆的吃法很多，我们家最喜欢的吃法是干煸四季豆，先用油将四季豆高温炸透，也不会怕不熟会有毒性，再用豆瓣酱蒜末和肉末炒香，放入一起翻炒佐入调料，味道真的超级棒，又下饭。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
四季豆 500克
、
里脊 100g
、
豆瓣酱 2勺
、
蒜头 3瓣
、
蚝油 1勺
、
油 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
盐 1勺
、
鸡粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、这是非正宗干煸四季豆，因为孩子不怎么吃辣，所以没有放辣椒。 2、四季豆一定要熟，不然有毒性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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