左宗棠鸡
好吃到舔手指!酸甜辣咸四味合一
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡腿肉去骨洗净切小块备用
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡肉中加入一个鸡蛋,两勺生抽
-
步骤3/14
点击查看大图
两勺料酒,一茶匙盐,适量白胡椒粉腌制,半小时以上
-
步骤4/14
点击查看大图
配料切好备用
-
步骤5/14
点击查看大图
两勺生抽,两勺老抽,两勺番茄酱,一勺糖,一勺陈醋,一勺淀粉,半茶匙盐,适量清水搅匀备用
-
步骤6/14
点击查看大图
腌制好的鸡肉裹上淀粉
-
步骤7/14
点击查看大图
油温六成热时下鸡肉炸至微黄
-
步骤8/14
点击查看大图
捞出,待油温升至八成热左右,倒入锅中复炸
-
步骤9/14
点击查看大图
复炸30秒左右捞出备用
-
步骤10/14
点击查看大图
另起锅下蒜末炒香
-
步骤11/14
点击查看大图
将其他配料全部下入锅中翻炒出香味
-
步骤12/14
点击查看大图
下鸡丁翻炒
-
步骤13/14
点击查看大图
倒入料汁翻炒均匀,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
一道色香味俱全的左宗棠鸡就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
左宗棠鸡的相关分类
左宗棠鸡的相关推荐
-
风靡美国的“地道中国菜”—左宗棠鸡
169148人看过 -
香煎鱼块(草鱼)
2160271人看过 -
自制无敌好喝夏日解腻水果茶完爆饮品店,试试就知道
177921人看过 -
今儿去四川吃个地道小吃四川凉面(附调凉拌酱料~)
92093人看过 -
鲜果咕咾肉
661291人看过 -
绿葱油
39255人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸鲈鱼
390131人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
781308人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53801111人看过 -
自制饮品:多肉葡萄奶盖
87726人看过 -
#嗨fun暑假#销魂的烤榴莲牛角包,念对了更好吃!
220271人看过 -
不放豆瓣酱的蚂蚁上树
328250人看过