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核桃酥的做法

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核桃酥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

核桃仁 60g

、

玉米油 50g

、

糖粉 30g

、

鸡蛋液 20g

、

低筋面粉 11克

、

小苏打 1g

、

泡打粉 1g

、

盐 1g

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
核桃仁擀面杖敲碎
步骤2/12 点击查看大图
玉米油加入糖粉搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
加入蛋液，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
筛入低粉、泡打粉、苏打粉、盐
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
加入核桃碎
步骤7/12 点击查看大图
揉成介个样子
步骤8/12 点击查看大图
分成几小份
步骤9/12 点击查看大图
轻轻压扁
步骤10/12 点击查看大图
刷上蛋液，撒上芝麻
步骤11/12 点击查看大图
中层，170度20分钟
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很酥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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