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快手鳗鱼饭【孔老师教做菜】

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看过一个公众号介绍日剧《孤独的美食家》的文章,最让我印象深刻的就是介绍美食家大口大口吃鳗鱼饭的场景,感觉这样鳗鱼饭也太好吃了吧,当时成功被安利! 我前几天发布了一道日式烤鳗鱼(点击查看具体做法),所以今天我也安利给你我自己做的这道鳗鱼饭。肥美肉厚的鳗鱼肉,微烤焦脆的鱼皮,Q弹软糯的米粒,销魂特制的鳗鱼酱汁,口感简直不要太好啊! 烤好的鳗鱼再调汁后,搭配用一份鲜米煮好的米饭,简直是神仙搭配,其它什么都不放,直接吃,就可以享受鳗鱼饭最原始的滋味!!一口柔嫩多汁的鳗鱼,一口香甜软糯的米饭,再呼哧一口热汤,过瘾。而且鳗鱼营养价值极高,有利于加强自身免疫力,最重要的是,现在猪肉这么贵,鳗鱼好吃,相对于猪肉还不长胖。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-09

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