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番茄炒西葫芦的做法

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番茄炒西葫芦

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番茄炒西葫芦酸甜可口，增进食欲，不管是老人还是孩子都爱吃。参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

番茄 1个

、

蕃茄酱 1勺

、

盐 2克

、

鸡精 2克

、

香葱 1根

、

蒜头 1瓣

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材：番茄、西葫芦
步骤2/15 点击查看大图
西葫芦洗干净切薄片
步骤3/15 点击查看大图
准备一把调羹，给西红柿全身'spa'就是用调羹轻轻的将西红柿从上到下刮两遍
步骤4/15 点击查看大图
将全身进行'spa'后的西红柿，轻而易举的把西红柿皮剥开了（如图所示）
步骤5/15 点击查看大图
番茄切丁备用
步骤6/15 点击查看大图
蒜末
步骤7/15 点击查看大图
葱花
步骤8/15 点击查看大图
起油锅放入蒜末炒香，再放入番茄丁翻炒至出汤汁
步骤9/15 点击查看大图
加入一勺番茄酱翻炒均匀
步骤10/15 点击查看大图
倒入西葫芦翻炒片刻
步骤11/15 点击查看大图
依个人口味加入适量盐翻炒均匀
步骤12/15 点击查看大图
淋入少许热水翻炒出断生
步骤13/15 点击查看大图
鸡精调味
步骤14/15 点击查看大图
撒入葱花翻炒均匀
最后一步点击查看大图
番茄炒西葫芦酸甜可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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