炸带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把带鱼清理好。用葱姜蒜,胡椒粉,盐,料酒将鱼腌20分钟更好的入味!
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步骤2/4
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调糊:将面粉,淀粉,鸡蛋,水,混合在一起调成适用的面糊
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步骤3/4
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面糊调到这样就可以,比这个更稠一点更好,今天有点稀了
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最后一步
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起锅烧油,油七成热下带鱼,炸至金黄捞出油加热再下入复查捞出即可。烧油炸鱼的步骤忘拍图片了,直接上个成品图了
小贴士
1.注意面糊调的稠稀。
2.注意虾带鱼的火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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