香煎香茅鸡扒的做法

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香煎香茅鸡扒

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香茅是常用香料之一，一般搭配肉类为多。平时家里炖牛腩时也喜欢用。今天做个香茅鸡扒，夏天吃特别下饭。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉（3人份） 6个

、

大蒜 2瓣

、

盐适量

、

生抽 1.5勺

、

白糖 1小勺

、

蚝油 1勺

、

香油半勺

、

香茅碎 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡腿洗净剔骨，鸡腿肉放碗里
步骤2/6 点击查看大图
加入所有调味料腌制一小时以上
步骤3/6 点击查看大图
油烧热后，鸡肉平放锅里全程用中火煎
步骤4/6 点击查看大图
加上锅盖可以帮助鸡肉更快熟
步骤5/6 点击查看大图
煎到两面金黄即可起锅食用
最后一步点击查看大图
配上西兰花装配，流口水了没……

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

喜欢香茅的可以稍微多放一点点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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