汉堡肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
◽️猪肉或鸡肉切块，鸡蛋1个，牛奶，淀粉，葱姜蒜粉，花椒粉，盐倒入料理机搅匀，放入饼形模具，表面涂油。◽️平底锅倒油烧至7成，(油要多放，不然会糊锅)放入葱姜蒜粉，放入汉堡肉两面煎熟，装盘。◽️淀粉，水，生抽，老抽，番茄酱or咖喱粉搅拌均匀，倒入锅内加热成浓稠的酱状，淋在汉堡肉上之后再煎半分钟，配黄芥酱食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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