泡椒鸡胗
37℃高温天气实在吃不下饭,看到冰箱里的两罐泡椒一下有食欲了!酸辣爽口,呼哧呼哧能吃下两碗饭哈哈哈!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胗切片,料酒姜片一点盐腌制十分钟。腌制过程准备配料,泡椒切段,姜切丝,大蒜干辣椒等。
-
步骤2/7
点击查看大图
油温五成热放入姜和花椒。
-
步骤3/7
点击查看大图
然后青红泡椒,干辣椒大蒜放入爆香。
-
步骤4/7
点击查看大图
下鸡胗加点料酒,大火炒一分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡胗稍微变色后放生抽,耗油。(中间又多加了些泡椒)转中火多炒一会儿。
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡胗稍稍变焦加盐和白糖调味,然后就可以出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
配料多放才够味,不过也是辣死人的节奏,不能吃辣的慎重加料。吃完发现半碗都是辣椒还是忍不住说一句:太好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
泡椒鸡胗的相关分类
泡椒鸡胗的相关推荐
-
秘制泡椒鸡胗,爽脆入味还下饭
567433人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2486069人看过 -
川菜之水煮肉片
24229347人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11692204人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25522065人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3404742人看过 -
茭白炒肉丝
12874725人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32503836人看过 -
辣子鸡丁
30937419人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
228867人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
356188人看过 -
麻婆豆腐
196672人看过