排骨炖土豆
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这两天被吃播馋到了,默默地买了三斤多排骨,做顿排骨炖土豆。 参与活动: #我们约饭吧#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
肋排
3斤
、
土豆
4个
、
花椒粒
少许
、
葱段
3段
、
姜片
适量
、
料酒
适量
、
冰糖
适量
、
生抽
适量
、
老抽
少许
、
干辣椒
5个
、
香料
适量
、
鸡精
少许
、
热水
一碗
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
排骨冷水入锅,撒少许花椒粒,焯水。后洗净浮沫,沥干备用。
-
步骤2/12
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土豆洗净、去皮,切滚刀状。
-
步骤3/12
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配料:香叶、草果、八角、桂皮、肉蔻、干辣椒、葱段、姜片、冰糖、老抽、生抽、料酒。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-06-08
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