肉末茄子
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步骤1/7
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肉沫提前加入喜欢吃的调味料拌匀，蒜剁成蒜末，茄子去皮洗净加少许盐腌制一下挤出多余水分（可以不用腌制)葱花切碎备用
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步骤2/7
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热锅下油倒入肉沫滑散
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步骤3/7
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加入蒜末翻炒均匀
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步骤4/7
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依次倒入茄子继续翻炒一分钟
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步骤5/7
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倒入一碗热水，水没过茄子就可以啦
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步骤6/7
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继续烧三分钟，倒入水淀粉勾芡烧一分钟就可以啦！
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最后一步
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最后撒上葱花点缀一下 嘻嘻 是不是很有食欲呀，快点动手做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
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