超大块『红烧牛肉面』|浣熊日记
很多时候上班族或者宝妈都比较忙 没有那么多时间好好的吃口饭 那么这碗超大块红烧牛肉面真的非常适合 只要提前卤好一锅肉,把肉放在冰箱冷冻 需要的时候拿出来就能拥有这么一碗味道和颜值都超高的美味 红烧牛肉的菜谱之前出过了哦,喜欢的可以去看看
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步骤1/12
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这是卤好的牛肉,从冰箱回锅里加水解冻,稍微汤汁浓稠就关火
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步骤2/12
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洗干净的小油菜焯水后捞出备用
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步骤3/12
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烧水煮面,里面稍微放一点点盐
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步骤4/12
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煮好的面放在面碗里,先加一勺牛肉和汤汁进去
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步骤5/12
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加好牛肉和汤汁后,加入两大勺煮面的面汤,稍微没过面一点点
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步骤6/12
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加好牛肉和汤汁后,加入两大勺煮面的面汤,稍微没过面一点点
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步骤7/12
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之后加上青菜摆放在面上
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步骤8/12
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之后加上青菜摆放在面上
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步骤9/12
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然后就加入两大勺卤肉汁,和牛肉,撒上香菜
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步骤10/12
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然后就加入两大勺卤肉汁,和牛肉,撒上香菜
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步骤11/12
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再加上一个溏心蛋,准备好醋和辣椒油,一道美味的牛肉面就做好了,是不是很快速很简单,快趁热来一碗吧
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最后一步
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再加上一个溏心蛋,准备好醋和辣椒油,一道美味的牛肉面就做好了,是不是很快速很简单,快趁热来一碗吧
醋和辣椒油根据自己的喜好放
青菜可以选择任何自己喜欢的都好
青菜变色就马上捞出,不然就过火不好吃了
喜欢加小香葱的也可以放一些
盐就根据口味,因为卤肉已经很咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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