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炒猪肠粉。

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猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。 参与活动: #我们约饭吧#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2020-06-08

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