东北酱焖油豆角烧土豆
这道菜的关键在于炒菜的油,我用的是东北笨榨黑豆油,炒菜特别香,大酱用的是佐香园熟酱,出锅前撒点蒜末 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/9
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不粘锅放入黑豆油,烧开
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步骤2/9
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油开以后放入肉片,葱姜蒜,五香粉爆香
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步骤3/9
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肉炒制断生,放入油豆角大火继续翻炒3分钟
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步骤4/9
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放入大酱继续翻炒
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步骤5/9
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中小火翻炒,
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步骤6/9
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放入土豆继续翻炒
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步骤7/9
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放入酱油,,盐,牛肉粉,加纯净水
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步骤8/9
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盖上锅盖中小火炖30分钟
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最后一步
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开锅收干汤汁,出锅撒蒜末
记得出锅放蒜末,是这道菜的灵魂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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