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秋葵酿肉

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金龙鱼知食青年

到了夏天想要减脂的女生们可以多吃秋葵，美味营养不长胖，连吃两月都不带怕的。今天来分享秋葵酿肉，也许不爱秋葵的人会因此尝试它，或者热爱秋葵的你会发现不一样的美味！夏季是秋葵的好时节一起吃起来，别错过了这道营养的应季美味！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 250g
、
猪腿肉 100g
、
大红椒 1个
、
葱姜蒜 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 少许
、
淀粉 适量
、
芝麻油 少许
、
胡姬花古法小榨花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

1，如果不喜欢秋葵籽，还可以挖空，也更方便酿肉，不过秋葵籽营养好，可以留着煮汤。 2，秋葵挑选要嫩为好，老的秋葵会嚼不动，选择个头小的（10厘米内），绒毛多的，颜色浅的为好。 3，秋葵是需要借味的菜，清炒搭配蒜蓉，白灼搭配好吃的蘸酱，酿肉荤素搭配更是美味。 4，选用的大红椒是不辣的，喜欢辣的就用辣味的就行！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-08

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