用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”
酥到掉渣的“椰蓉酥”,不用发面和醒发等待,只需几张手抓饼就可以轻松做出!
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步骤1/8
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酥皮制作:手抓饼提早拿出来解冻,然后分等份揉成团;
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步骤2/8
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接着制作椰蓉馅:先把鸡蛋和细砂糖混合,用手动打蛋器搅拌均匀;
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步骤3/8
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接着把提前加热融化好的黄油加入搅拌均匀;
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步骤4/8
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再把椰蓉倒入搅拌均匀;
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步骤5/8
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把制作好的椰蓉馅分成和酥皮一样数量的等份;
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步骤6/8
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取一个酥皮包入椰蓉馅,按照包包子的手法制作;
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步骤7/8
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在包好的椰蓉酥表面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱180度中层烤上大概25分钟;
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最后一步
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烤好的椰蓉酥趁着微热吃,口感是最棒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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