小太阳香肠卷棒棒糖~宝宝辅食
我今天和大家分享一个小零食哈,咱们这个香肠换个花样,宝宝更新奇,更爱吃呢。
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步骤1/17
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准备食材:鸡胸肉80克、胡萝卜10克、淀粉5克、豆腐皮1张、白芝麻猪肝粉半袋、土豆25克。
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步骤2/17
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切去鸡胸肉的肥油。
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步骤3/17
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把土豆和鸡胸肉分别切成小块,咱们待一会要用料理机处理呦。
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步骤4/17
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把土豆和鸡胸肉一起放到料理机里面打成泥。
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步骤5/17
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打成像这样细腻就可以啦。
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步骤6/17
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胡萝卜去皮擦丝,切碎。
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步骤7/17
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把鸡肉泥、胡萝卜碎和淀粉在一起混合均匀。
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步骤8/17
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之后加入半袋的白芝麻猪肝粉和少许热炒油,搅拌均匀哈!
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步骤9/17
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把胡萝卜鸡肉泥放到裱花袋里,挤入刷上油的香肠模具中。
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步骤10/17
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像这样填整齐,最好用刮刀稍微压一下,震一下,这样做出的香肠口感才更紧实呦。
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步骤11/17
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模具盖上盖子,冷水上锅蒸20分钟,香肠就好了呦。
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步骤12/17
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因为咱们今天是想做造型,有些小宝宝味觉敏感,咱们可以趁这个时间煮一下豆腐皮,祛除豆腥味呦。
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步骤13/17
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这个时候咱们的香肠也蒸好了,嫩嫩的,是不是很可爱呢。
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步骤14/17
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豆腐皮和香肠切成一样的宽度,用豆腐皮把香肠卷起来,裹紧。
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步骤15/17
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卷好的豆腐皮香肠,插上牙签。放到刷入热炒油的煎锅里煎。
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步骤16/17
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两面煎到表面微焦,就大功告成啦。
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最后一步
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怎么样,成品是不是很可爱呢?
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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