蛋挞液(蛋挞)
天天给孩子做三明治、汉堡,孩子吃腻了,换个口味,少做点,当早餐。
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步骤1/7
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把过好称的淡奶油、纯牛奶和细砂糖倒入容器内,搅拌均匀。
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步骤2/7
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两个土鸡蛋打入另一个容器内搅散,鸡蛋小小个,所以用了2个,做出来的颜色很好。
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步骤3/7
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把混合奶液和鸡蛋液倒在一起,搅拌均匀。
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步骤4/7
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过筛两遍,让蛋挞液更加细腻顺滑。
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步骤5/7
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蛋挞皮不用解冻,取出装盘,倒入蛋挞液,装至9分满,这里过筛完的220克蛋挞液做了7个满满的蛋挞。
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步骤6/7
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烤箱上下火220度提前预热5分钟,放中下层,避免蛋挞表层烤焦色。
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最后一步
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出炉啦,这里烤了30分钟。
爱心满满的蛋挞哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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