泡椒鸡爪
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泡椒鸡爪,咸辣咸辣的味道,吃一个停不下来。所以每一次要多做一些,还带到办公室,和同事分享。 参与活动: #我们约饭吧#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
500克
、
生姜
5片
、
盐
适量
、
葱
2根
、
料酒
2勺
、
鸡精
少许
、
泡椒
5个
、
蒜头
半个
、
芝麻油
1勺
、
凉白开
适量
、
线椒
1根
、
小米椒
2个
、
党参
3根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡爪洗净,剪掉指甲
-
步骤2/5
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如图切成三部分
-
步骤3/5
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加入水、葱姜、料酒、***参大火煮开后中火再煮15分钟,取出后冰水放凉
-
步骤4/5
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准备泡椒汁:凉白开、泡椒及适量汁水、小米椒、线椒、盐
-
最后一步
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鸡爪浸泡,放入冰箱冷藏2小时以上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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