芝麻香蕉棒
香蕉是一种神奇的水果,不仅饱腹感强,还可以作为甜品中油脂替代物,将它加入面粉中做成小点心,不需要再加入糖分,是追求健康低脂饮食的好方法。 香蕉中含有的镁元素、维生素B6及生物碱,对于消除焦虑、缓解抑郁情绪有一定的作用,因此香蕉也被称为“快乐水果”。这款香蕉芝麻棒没有油烟,只有食物的香味,健康低脂低卡,做法也是非常简单的,是不是要来试试呢。 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/10
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准备好全部的食材。
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步骤2/10
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香蕉去皮切块,用勺子压成泥。
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步骤3/10
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将鸡蛋打入香蕉泥中,略微拌匀。
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步骤4/10
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加入低筋面粉跟黑芝麻,揉成光滑的面团。
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步骤5/10
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将揉好的面团盖上保鲜膜,放在室温下松弛30分钟。
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步骤6/10
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将面团放在面板上,用擀面杖擀成约0.5厘米厚的长方形面片。
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步骤7/10
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将面片切成1厘米宽的长条。
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步骤8/10
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两手捏住裁好的面条两端,分别向相反方向扭一下,将面条拧成麻花状,均匀的码放在不粘烤盘中,放入预热好的烤箱中,上下火180度烤制20分钟,至表面微黄即可。
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步骤9/10
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成品照
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最后一步
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成品照
这款小零食在制作时不需要在添加水分了,揉成的面团状态应该是比较硬的,如果面团太软,可以再适当添加一些面粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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