东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子
菜和肉都可以各种换的,排骨,大骨头,只要是你喜欢的都可以,省时省力还有挡不住的美味 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/16
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把花卷的料都放面包机里启动揉面程序
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准备好食材,五花肉最好是稍微肥一点的
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步骤3/16
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锅里稍微放一点点水,把五花肉铺在锅里,小火烧热锅,最好用不粘锅,我今天锅用错了,为了少洗一个锅就不换了
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把五花肉里的油逐渐㸆出来,下葱花爆香
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步骤5/16
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然后下豆角土豆玉米翻炒变色
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步骤6/16
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加没过菜的水量,加盐,生抽调味,盖上锅盖烧开炖10-15分钟
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步骤7/16
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从面包机里拿出醒好的面团,不用揉,用手压一压,直接擀成薄厚均匀的面饼
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步骤8/16
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尽量擀成一个长方形
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步骤9/16
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抹上椒盐,食用油
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步骤10/16
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可以拎起两个角多次对折,让油和椒盐均匀分散
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步骤11/16
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然后折成3-4折,注意折的不要太紧
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步骤12/16
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切成小块
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步骤13/16
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取期中一个整形,拉起两边抻开,如果在这一步不好抻开就是面没醒好,就盖上保鲜膜醒5-10分钟都可以的
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步骤14/16
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抻开之后扭转上劲
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步骤15/16
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然后摆在菜上,有汤也没事的,就大胆的放里,摆好盖上锅盖继续炖10-15分钟,听到滋滋声,就可以啦,锅底有点微微的焦,花卷挨着锅边的也带焦边,不要太香啊
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最后一步
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出锅装盘开吃吧,有肉油菜还有主食,关键是好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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