红薯山药糕
你吃过红薯和山药做的小糕点吗,高颜值味道好,做法十分简单;搅一搅,蒸一蒸,不用揉面不用发酵,口感软嫩,还有健脾养胃的功效,特别适合老人和孩子吃哦!
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步骤1/11
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准备食材和工具:2个鸡蛋、30克面粉、牛奶40ml、山药适量、红薯适量、植物油适量、葡萄干适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/11
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碗中打入2个鸡蛋,倒入30克面粉,牛奶40ml;
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步骤3/11
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充分搅打均匀;
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步骤4/11
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倒入山药片、红薯片,充分搅拌均匀;
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步骤5/11
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模具刷油,没有模具的可以用碗;
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步骤6/11
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倒入面糊,撒上适量葡萄干,盖上保鲜膜;
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步骤7/11
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鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放入面糊蒸30分钟,焖1分钟左右;
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步骤8/11
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蒸好啦,红薯的清香萦绕鼻尖;
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步骤9/11
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取出脱模切小块装盘;
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步骤10/11
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香甜软糯,层次丰富,小方块的造型更适合孩子抓取;
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最后一步
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有健脾养胃的功效,尤其适合家里的老人孩子吃,作为早餐也是不错的选择!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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