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百香果芒果慕斯

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魔力红豆

一口甜香唇齿难忘，初吻般的百香果芒果慕斯蛋糕。！
食材清单 加入采购清单
芒果泥 200克
、
芒果粒 100克
、
百香果 3个
、
柠檬 1个
、
奥利奥饼干碎 40克
、
黄油 20克
、
老酸奶 40克
、
淡奶油 150克
、
吉利丁片 15克
、
细砂糖 40克
、
纯净水 30克
烹饪步骤
小贴士

奶油不需要过分打发；吉利丁片不能用热水泡，一定要用冷水泡软；糖按个人口味可增减，不喜欢酸的柠檬汁可少点，但最好加一点，芒果容易氧化变黑，柠檬汁可抗氧化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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