木耳蒸鸡块
鸡块大家都在熟悉不过啦！今天与大家分享的是木耳蒸鸡块，蒸出来的菜好吃不上火，营养不流失，原汁原味，喜欢的做起来。 参与活动: #我们约饭吧#
105克
206克
17克
1594
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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鸡块用食品剪刀剪小块。
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步骤3/12
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鸡块冷水下锅焯水，大火烧开后煮两分钟捞出，用冷水冲洗干净。
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步骤4/12
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姜蒜去皮切好，辣椒切段。
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步骤5/12
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黑木耳冷水冲洗两遍，再泡发，准备工作完成。
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步骤6/12
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将泡发的黑木耳放入鸡块餐具中，加入料酒，盐，生抽，豆瓣酱。戴上食品手套抓拌均匀。
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步骤7/12
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撒上切好的姜蒜，辣椒段，腌制30分钟。
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步骤8/12
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腌制好的鸡块，放入耐高温的器具中。
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步骤9/12
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入蒸箱，蒸25分钟，再焖5分钟。
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步骤10/12
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取出蒸好的木耳鸡块，撒上葱花，红辣椒段。
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步骤11/12
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这样就好啦，原汁原味。
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最后一步
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美味佳肴，好吃到舔盘。
鸡块最好提前腌制，这样蒸好后才会更入味。 用蒸锅也可以，冷水入锅，时间可以自己掌握。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
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