海带烧排骨
海带炖排骨是我们日常生活中经常食用的食物，营养价值很高，它不仅含有丰富的微量元素，还可以为人体提供所需的蛋白质以及氨基酸，经常吃海带炖排骨可以预防缺钙，由于海带中含有丰富的碘、钾、烟酸等微量元素，它可以达到一定的食疗的效果呦～ 参与活动: #我们约饭吧#
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准备食材。
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海带切小块，我买的是盐渍海带，提前把盐洗干净，之后泡了大约40分钟，葱姜蒜去皮切好，准备好八角，香叶。
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锅中加入纯净水，肋排冷水下锅焯水，大火烧开后煮2分钟。
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捞出用冷水反复冲洗，将排骨上的杂质冲洗干净，装盘备用。
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起油锅，加入香料煸炒。
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再加入焯水的排骨煸炒。
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加入料酒，去肉腥，再加入红烧酱油，小火翻炒。
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加入纯净水，水量没过排骨为佳。
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再加入冰糖，冰糖可多可少，根据个人口味来。
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再加入十三香，盖上盖子烧开，转小火慢炖。
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炖了约35分钟，排骨的口感可以了，加入海带，再炖15分钟。
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15分钟后按个人口味加入盐。
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大火收汁至浓稠即可。
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盛出装盘，撒上熟白芝麻，葱花，红辣椒，好吃又营养，经常吃这道菜有一定的食疗作用，营养价值极高。
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最后一步
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美容养生佳品，喜欢呢做起来。
可以按个人喜好调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
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