炎炎夏日怎么少得了TA呢,秘制酸梅汤做法来啦
今年的夏天感觉格外暴躁和猛烈。6月初就已经开始体验30℃+的酷热。每到夏日,除了西瓜、汽水、雪糕、冰激凌,还有冰凉酸甜的酸梅汤都是最让你感觉亲切的解暑佳品吧。 食谱中用的是机器制作,受容量限制大概成品是400ml左右,大家在家制作也可以直接用锅子來煮,材料用量加倍就可以啦~~ 甘草,乌梅,陈皮,洛神花这些,中药店就可以买到哦。成品不会太甜,喜欢喝甜一点的小伙伴可以再➕一些冰糖
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
1.先准备材料。按450ml水的量来说,我个人感觉冰糖还可以再加5g,因为冰糖甜度没有砂糖高嘛
-
步骤2/10
点击查看大图
2.将甘草、山楂干、乌梅、陈皮用清水冲洗一下。也可以泡一泡,但是不要时间太久哦,味道会流失的
-
步骤3/10
点击查看大图
3.用滤网控一控水
-
步骤4/10
点击查看大图
4.加入450ml清水(用锅子也是一样步骤)
-
步骤5/10
点击查看大图
5.盖上盖子,先泡他个30分钟。材料吸收了水分变饱满,煮出來的酸梅汤味道才会更浓郁
-
步骤6/10
点击查看大图
6.如果用锅子煮,小火先煮15-20分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
7.然后加入冰糖、
-
步骤8/10
点击查看大图
8.加入洛神花、干桂花。继续小火煮25分钟,记得盖盖子哦。
-
步骤9/10
点击查看大图
9.煮好的酸梅汤倒入容器中,放凉后再转移进冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
10.请你喝一杯冰镇酸梅汤呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
酸梅汤的相关分类
酸梅汤的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25322333人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8411832人看过 -
鱼香肉丝
88291人看过 -
老北京酸梅汤
2359856人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
245642人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8585382人看过 -
#打工人的健康餐#菠萝烤鸡翅
188450人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
196568人看过 -
好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭!巨下饭!
1367890人看过 -
香菇西兰花
974442人看过 -
金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
10451736人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6561612人看过