花甲海鲜粉丝煲
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步骤1/5
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蒜蓉先放三分之二炸到金黄,再放入剩下的三分之一,翻炒一下放入盐和蚝油,备用。
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步骤2/5
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砂锅内倒油,最底层铺上金针菇、洋葱,菇上放点蒜蓉酱,再放粉丝(粉丝冷水泡5-8分钟),加点蒜蓉酱。
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步骤3/5
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把开背的虾、青椒铺上,继续放酱。
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步骤4/5
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焯好的花甲和鱿鱼最后放,调一碗酱汁(味极鲜酱油、蚝油、香油、胡椒粉)淋上,还要再放点蒜蓉酱,盖好盖子煮开后小火焖上七八分钟。
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最后一步
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最后放点葱和香菜,这次香菜忘了买
喜欢吃什么海鲜都可以换着来,按自己的口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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