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鱼头鸡蛋豆腐汤

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清幽梅花2

鱼头鸡蛋豆腐汤 鱼头豆腐汤是由鱼头、豆腐丶鸡蛋为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。 鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 2个
、
大鱼头 半个
、
水豆腐 2块
、
葱 1根
、
姜 4片
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
胡椒粉 少许
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-06-07

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