豆腐炒西红柿
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烹饪步骤
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步骤1/2
准备材料:西红柿洗干净切块,水豆腐放水里加一勺盐煮五分钟,取出来切小块备用。鸡蛋放碗里打散。调料汁:把生抽老抽蚝油白糖盐淀粉都放到碗里再加少许水调匀备用。
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最后一步
热锅放油姜蒜爆锅,先放水豆腐块,再放鸡蛋液煎一会翻炒让豆腐都挂上鸡蛋液至金黄,最后把西红柿放锅里翻炒,浇上调料汁出锅即可食用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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