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黄焖鸡粉丝煲·老菜新吃的做法

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黄焖鸡粉丝煲·老菜新吃

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡肉 300克

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

香菇 3朵

、

洋葱 1/2个

、

蒜头 3瓣

、

姜 4片

、

青椒 1个

、

八角 2个

、

黄豆酱 2勺

、

生抽 1勺

、

白糖 5克

、

红薯粉 1把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡肉洗干净后，进空气炸锅，200度10分
步骤2/12 点击查看大图
其余配料净，切配好
步骤3/12 点击查看大图
热过冷油，下洋葱、八角、姜、蒜，小火炒出香味
步骤4/12 点击查看大图
倒入香菇，翻炒出香味
步骤5/12 点击查看大图
倒入＂炸＂好的鸡块，翻炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
倒入土豆、胡萝卜，翻炒均匀
步骤7/12 点击查看大图
放黄豆酱、白糖、生抽
步骤8/12 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
倒入适量的水，烧开后转小火，煮到土豆半软，放入红薯粉丝
步骤10/12 点击查看大图
土豆全熟后，即可关火
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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