番茄巴沙鱼
小朋友和老人,巴沙鱼是最适合不过的,因为这种鱼没有刺没有骨头,不用担心鱼刺卡喉咙,老人和小孩可以大口的吃
11克
65克
53克
488
千卡
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步骤1/7
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巴沙鱼洗净片好,加入盐,黑胡椒,橄榄油,柠檬汁,淀粉,抓匀腌15分钟
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步骤2/7
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番茄入锅,水烧开后去皮切丁
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步骤3/7
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热锅烧油,放入腌好的巴沙鱼炒到鱼肉变色盛出
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步骤4/7
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倒油炒洋葱丁翻炒片刻炒出香味
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步骤5/7
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放入番茄丁继续翻炒,加入冰糖,番茄酱,生抽,水,翻炒均匀
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步骤6/7
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加入白玉菇,开大火烧开煮至番茄软烂,加入盐,倒入巴沙鱼块
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最后一步
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继续煮到汤汁浓稠时关火,盛出撒香葱
1.鱼块煎到变色即马上盛出备用
2.没有番茄酱就多加点番茄丁,想吃甜点多放冰糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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