芋泥芝士流心仙豆糕
我的最爱,好吃到没朋友,不多说了,上菜,芋泥的详细做法在以前有分享过哈~
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步骤1/13
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鸡蛋打散加入融化的黄油搅拌均匀~
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步骤2/13
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加入细砂糖搅匀~
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步骤3/13
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筛入低粉和玉米淀粉~
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步骤4/13
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揉成面团用保鲜膜包好备用~
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步骤5/13
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芋泥和马苏里拉芝士碎分别揉成每个20克和6克的小球~
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步骤6/13
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面团搓成长条~
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步骤7/13
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芋泥球压扁后包入芝士球~
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步骤8/13
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均匀切成13等份~
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步骤9/13
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压扁一个剂子擀开,边缘薄一点~
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步骤10/13
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包入芋泥芝士球,慢慢收口,依次做好整形成正方体~
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步骤11/13
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不粘锅表面擦一点黄油,把仙豆糕放入锅中小火煎制~
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步骤12/13
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直至六个面依次煎好即可~
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最后一步
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趁热吃超完美,外脆内软还有芝士流心很治愈~
面粉的吸水性不同,如果面团干了可以加一点的牛奶调节一下~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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