是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP,查看更多视频做法 >>

韭菜花炒牛肉-超级下饭菜

浏览 356625 · 收藏 2192
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



以前不喜欢吃韭菜做的任何食品,后来嫁给了湖南人,发现他们喜欢煮鱼,黄鳝时放把韭菜去腥,慢慢就接受了韭菜的一些吃法,只是仍然不爱吃韭菜做馅的东西,今天做一道韭菜花炒牛肉,韭菜花脆爽,牛肉鲜嫩,当之无愧的下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1,牛肉码味时放食用油是为了下锅后不粘连,搅拌牛肉时发现比较干可滴点清水进去再操作,这样做的牛肉更有肉味且鲜嫩可口,也可加入适量水淀粉一起搅拌均匀,这样做的口感比较嫩滑。根据个人喜好来吧。 2,爆香姜蒜时可加些葱白段一起,这样炒出的牛肉更香,今天忘了准备,所以过程中没写。 3,干辣椒可换成新鲜红辣椒,颜色鲜亮更有食欲。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-07

换个做法

韭菜花炒牛肉的其他做法

韭菜花炒牛肉的相关分类

韭菜花炒牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”