炸鸡柳棒chicken finger
只有去美式餐厅才点得到的菜式, 在家也能自己做! 跟我一起 chicken finger 吧! 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/11
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小鸡胸洗净沥干
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步骤2/11
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切去白筋再分切两条
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步骤3/11
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腌料:糖、米酒、酱油、白胡椒粉
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步骤4/11
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步骤3的腌料加进鸡手指碗里腌个15分钟
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步骤5/11
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准备裹粉,生粉1:红薯粉1,混合均匀
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步骤6/11
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红薯粉跟生粉混合均匀,腌好的鸡手指均匀的裹上粉
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步骤7/11
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起油锅,我用少少的油,大概1碗的量
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步骤8/11
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进油锅炸到金黄酥脆,注意!尽量拉直鸡肉下锅!
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步骤9/11
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起锅的鸡手指用吸油纸吸去多余的油
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步骤10/11
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蜂蜜芥末酱,黄芥末2:蜂蜜1
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最后一步
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沾着蜂蜜芥末酱吃!吮指回味!
chicken finger,重点是像手指一样,别太粗,也别弯曲了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
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