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酸甜适口的油焖大虾

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Milannista

鲁菜经典的油焖大虾，酸甜适口，特别适合聚会，开一瓶晚收的甜白葡萄酒搭配，轻松赢得满堂彩。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
葱 1/3根
、
姜 半个
、
黄酒 半碗
、
盐 适量
、
白砂糖 30克
、
清水 200ml
、
虾 800克
烹饪步骤
小贴士

腌制时可以用黄酒白酒伏特加，都可以，焖之前如果有酒酿醪糟放入最佳，酸甜荔枝味更明显。上色不用依赖番茄酱，如果爱吃番茄酱放点儿也无妨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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