红烧鸡翅
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡翅清洗干净,水里泡半个小时,拔出血水,两面各划两刀
-
步骤2/14
点击查看大图
冷水下锅,放葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫
-
步骤3/14
点击查看大图
捞出控干水分
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中少许油,三勺白糖或者几粒冰糖,炒出糖色
-
步骤5/14
点击查看大图
下鸡翅快速翻炒,鸡翅表面上色,两面煎至微黄
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入开水,没过鸡翅,倒一勺生抽
-
步骤7/14
点击查看大图
一勺耗油
-
步骤8/14
点击查看大图
一勺老抽
-
步骤9/14
点击查看大图
下葱、姜、八角、香叶、干辣椒、花椒
-
步骤10/14
点击查看大图
少许盐
-
步骤11/14
点击查看大图
大火烧开,中小火煮至用筷子可以轻轻扎透就说明熟了
-
步骤12/14
点击查看大图
捞出里面的料渣
-
步骤13/14
点击查看大图
捞出鸡翅,摆盘,撒葱花装饰一下即可。
-
最后一步
点击查看大图
看起来是不是很有食欲呢,喜欢就做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
红烧鸡翅的相关分类
红烧鸡翅的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25374719人看过 -
湘菜农家小炒鸡~下饭快手菜
3361081人看过 -
们 这碗青椒肉丝面真的巨巨巨好吃! 之前只知道青椒肉丝下饭
67589人看过 -
卤香猪耳朵
289614人看过 -
卤鸭爪
395531人看过 -
完爆绝味之辣味卤鸭锁骨
594056人看过 -
#夏日吃货嘉年华#大人小孩夏日都爱的~柠檬鸡爪
199111人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4471814人看过 -
槐花大包子
45981人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#胡萝卜苹果汁
125994人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的香煎鸡胸肉~
80512人看过 -
【蒜香椒盐排骨】节节高升
149161人看过