下饭好菜—番茄鲈鱼
番茄真是一款白吃不厌,万能百搭的蔬菜之一,夏天没胃口的时候,用她来做一份美味的番茄鲈鱼,又开胃又下饭,小伙伴们快来试试吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜鲈鱼片成片,放入料酒,盐,白胡椒粉,蛋清腌制10分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌鱼的时候,番茄洗净去皮切丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
豆腐洗净切小块,用开水汆烫,去豆腥味。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油,筷子头放入侯冒小气泡时放入鱼片,煎至两面变色捞出。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里留底油,放入葱姜蒜煸香。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入西红柿丁翻炒出汁,倒入生抽,翻炒均匀后放入豆腐和鱼片,倒入开水一碗,盖锅盖中火煮3-5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入鸡精,盐,翻拌均匀即可。
腌鱼用的蛋清,剩下的蛋黄可以先放入油锅炒成鸡蛋碎再放入西红柿炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
番茄鲈鱼的其他做法
番茄鲈鱼的相关分类
番茄鲈鱼的相关推荐
-
白菜面条
3214494人看过 -
家庭版提拉米苏
30627人看过 -
泉水澳洲和牛金钱牛腱
63480人看过 -
凉拌洋葱
1389767人看过 -
羊肚菌猪骨汤
298062人看过 -
家常豆腐
45883530人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 羊排炖萝卜
236688人看过 -
大葱烧豆腐
33328人看过 -
蒜辣酒肝炒菠菜
29711人看过 -
凉拌粉皮
122033人看过 -
【宝宝辅食】山药红豆饼
37043人看过 -
砂锅鱼头
74141人看过