开胃凉皮
凉皮,起源于陕西关东地区的美食,是擀面皮,面皮,米皮,酿皮的统称。流行于中国北方地区,是不可多得天然无公害的食品。 根据原料选用和制作方法的不同,各地叫法不同。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味,夏天吃可以消暑。 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/14
点击查看大图
准备好豌豆粉100g,倒入100g清水
-
步骤3/14
点击查看大图
将淀粉调匀,再放入1g盐调匀
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中倒入1000g清水
-
步骤5/14
点击查看大图
煮开后转小火
-
步骤6/14
点击查看大图
在微开的状态下慢慢倒入调匀的水淀粉
-
步骤7/14
点击查看大图
边倒边用筷子不停的搅拌,直到变成透明状,再煮2分钟关火
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入碗中晾凉
-
步骤9/14
点击查看大图
豆芽放入煮熟
-
步骤10/14
点击查看大图
凉皮放凉后,倒出
-
步骤11/14
点击查看大图
凉粉切薄片
-
步骤12/14
点击查看大图
放入调味料,配菜
-
步骤13/14
点击查看大图
拌匀,装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品,味道清爽开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
开胃凉皮的其他做法
开胃凉皮的相关分类
开胃凉皮的相关推荐
-
香煎马胶鱼
548706人看过 -
黄花菜炒鸡蛋
68888人看过 -
女人最受益的一杯养生早餐饮品--红豆浆
753849人看过 -
牛奶燕麦燕窝粥
34254人看过 -
肉酱意大利面
17420416人看过 -
烤红薯和红薯拿铁
370991人看过 -
南瓜发糕
229336人看过 -
美式华夫饼早餐
1788470人看过 -
一盘毛豆,一杯啤酒
12876人看过 -
萝卜炖腐竹
140137人看过 -
虾仁鸡蛋羹
798596人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#暖身牛腩萝卜汤
146403人看过