肉夹馍
-
步骤1/19
点击查看大图
面粉,用白糖,酵母,温水活好,醒发一夜
-
步骤2/19
点击查看大图
猪油化开
-
步骤3/19
点击查看大图
面粉,五香粉,一点盐
-
步骤4/19
点击查看大图
做成油酥
-
步骤5/19
点击查看大图
面粉揉开排气,分成等份的记子
-
步骤6/19
点击查看大图
擀成牛舌状,抹上油酥
-
步骤7/19
点击查看大图
在底下三分之一处,划几刀
-
步骤8/19
点击查看大图
像这样卷起来
-
步骤9/19
点击查看大图
按压,就是这个样子
-
步骤10/19
点击查看大图
擀成圆饼,不要太薄,要有一定厚度
-
步骤11/19
点击查看大图
先用平底锅,不用放油,烙饼,两面上色就可以
-
步骤12/19
点击查看大图
像这样,放到烤盘上
-
步骤13/19
点击查看大图
放入烤箱,180度7分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
这是昨晚卤好的肉
-
步骤15/19
点击查看大图
切青椒,胡萝卜,香葱
-
步骤16/19
点击查看大图
把肉肥肉都切一点,放入一点老汤
-
步骤17/19
点击查看大图
夹到馍里
-
步骤18/19
点击查看大图
可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
馍又酥又脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
肉夹馍的其他做法
-
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
-
家庭自制肉夹馍(简单版)
-
白吉馍~肉夹馍
-
牛肉夹馍~自己活面烙白吉馍
-
#极地鲜味厨艺大比拼#破防了!蟹柳滑蛋“肉夹馍”,谁吃谁迷糊
-
#嗨fun暑假##到不了西安那就来块肉夹馍吧。
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它# 开胃消食的山楂糕,天热就爱这个味儿
197574人看过 -
芒果牛奶❤️浓浓的芒果和牛奶味 早餐下午茶可用
142391人看过 -
#零腹担吃夜宵#鱼香小滑肉
142963人看过 -
油泼豆皮
646651人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#轩的不重样早餐1270加午餐便当
145571人看过 -
为了让老爸种百合,给他做了一个很下饭的韭菜炒河虾
17800人看过 -
冬季小零嘴,消食又开胃:山楂雪球#山楂食记#
474620人看过 -
#我们约饭吧#上班族简单的午餐(便当)
1081072人看过 -
韩式拌饭(简单版)
5775人看过 -
家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
9920086人看过 -
干炸带鱼
3855037人看过 -
自制广东特色小吃,水果 水晶钵仔糕,甜糯Q弹,好吃不腻
47467人看过