肉夹馍
-
步骤1/19
点击查看大图
面粉,用白糖,酵母,温水活好,醒发一夜
-
步骤2/19
点击查看大图
猪油化开
-
步骤3/19
点击查看大图
面粉,五香粉,一点盐
-
步骤4/19
点击查看大图
做成油酥
-
步骤5/19
点击查看大图
面粉揉开排气,分成等份的记子
-
步骤6/19
点击查看大图
擀成牛舌状,抹上油酥
-
步骤7/19
点击查看大图
在底下三分之一处,划几刀
-
步骤8/19
点击查看大图
像这样卷起来
-
步骤9/19
点击查看大图
按压,就是这个样子
-
步骤10/19
点击查看大图
擀成圆饼,不要太薄,要有一定厚度
-
步骤11/19
点击查看大图
先用平底锅,不用放油,烙饼,两面上色就可以
-
步骤12/19
点击查看大图
像这样,放到烤盘上
-
步骤13/19
点击查看大图
放入烤箱,180度7分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
这是昨晚卤好的肉
-
步骤15/19
点击查看大图
切青椒,胡萝卜,香葱
-
步骤16/19
点击查看大图
把肉肥肉都切一点,放入一点老汤
-
步骤17/19
点击查看大图
夹到馍里
-
步骤18/19
点击查看大图
可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
馍又酥又脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-07
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
家常改良版炸酱面#夏日吃货嘉年华#
208094人看过 -
#LG御见美好食光# 电饼铛版青酱胚芽司康
124112人看过 -
电饭煲卤鸡腿
172530人看过 -
#零腹担吃夜宵#微波炉烤茄子
164523人看过 -
小葱拌金瓜
137029人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11296590人看过 -
桂花莲藕糯米
28478人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16667681人看过 -
#中秋节还可以这么过#中秋家宴来个地锅鸡
176386人看过 -
水煮玉米
3050068人看过 -
山楂糕
341797人看过 -
南瓜玫瑰花馒头
113130人看过